باسترامي لحم بقري بالتوابل والمنكهات الطبيعية، مطهو للحصول على قوام متماسك ونكهة لطيفة.

الشكل الأصلي

متوسط الوزن التقريبي: 2,50 kg.

السعر لكل كغ محسوب على أساس الوزن التقريبي: 26,74 € / kg.

الوزن تقريبي. يرجى مراجعة الملصق لمعرفة الوزن الدقيق وشروط الحفظ.

المكونات والمواد المضافة

لحم بقري من أسفل الفخذ، ماء، ملح، شراب الغلوكوز، مستخلص الخميرة، دكستروز، توابل، منكهات طبيعية. مادة حافظة: نتريت الصوديوم (E250). مستحلبات: ثنائي فوسفات الصوديوم والبوتاسيوم (E450). مضاد أكسدة: أسكوربات الصوديوم (E301).

مسببات الحساسية

وفقاً للبطاقة الفنية للمصنّع: لا توجد مسببات حساسية مصرّح بها، بما في ذلك التلوث التبادلي. خالٍ من الغلوتين ومشتقات الحليب.

القيم الغذائية المتوسطة لكل 100 غ

الطاقة	471 kJ / 111 kcal
الدهون	2,1 g
منها أحماض دهنية مشبعة	1 g
الكربوهيدرات	0,54 g
منها سكريات	0,2 g
البروتينات	22,6 g
الملح	2,2 g

الحفظ والتعبئة

يحفظ بين 0 و4 درجات مئوية. مدة الصلاحية المبيّنة من المصنّع: 60 يوماً من تاريخ التعبئة، للعبوة الأصلية المغلقة والسليمة فقط. يجب الالتزام بالتاريخ الموجود على الملصق. تعبئة المورد: بتفريغ الهواء. المصنّع: Vontavon S.r.l.، بريسانوني (إيطاليا). البيانات الفنية: STP-182, مراجعة 0, 02/09/2025.